我が家の忘年会!!

毎年お馴染みの・・・
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我が家から近い、阪神尼崎駅前にある牡蠣料理専門店の「かき金」で家族の忘年会です。前回のレポはこちらです。
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この冬の牡蠣の美味しい時期だけの(毎年10月下旬~3月下旬まで)営業なんですよ。
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白味噌仕立てで、生姜が効いた牡蠣鍋コースと、アラカルトメニューもお願いしました。
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あっつあつのプリプリの牡蠣鍋に牡蠣フライは、めちゃうま~~!!
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そして、我が家のお薦めなのは、コースには出てこない牡蠣のバター焼き、宝楽焼みたいに蓋をして蒸し焼きにします。こちらもめちゃ美味しいですよ。
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最後の〆は牡蠣飯をお願いしました。おひつに入ってきて、こちらも絶品!!
うぅーーん!!もうお腹いっぱいです。
今年もあと僅かですが・・・風邪引かない様に、頑張りましょう!!
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by momohappy3 | 2010-12-19 20:22 | 和食(尼崎)