食材の宝庫「御影新生堂」

最近・・・
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色んなメディアで話題のセレクトショップ、御影新生堂は、若い人達の人気雑誌「Richer」や、「MART」にも紹介されています。
ランチの後に、姪が幼稚園のお迎えがあるので、途中に御影新生堂まで車で送って貰いました。
わぁ~い!!ありがたや~~!!
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お店に入ると、先日のお祝い会「かき金」でお土産品で頂いた山豊の安藝紫(あきむらさき)が山積みでしたよ。
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もちろん人気の焼き立てベーグルや、手作りプリンに珈琲ゼリーなど・・・
ちょこっとしばらく伺っていなかったので、お友達のこちらを待つ間、ゆ~っくりとお買い物です。(^^;
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雑誌で紹介されたオーナーご自慢の御影新生堂オリジナル焙煎の珈琲豆(200g ¥400~)をお土産に買って帰りました。これがめちゃ香りも良くて、美味しいのですよね。(^-^)

そうして・・・
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暫くお休みされています・・・お二階のカフェに上がると、オーナーさんが、ピザの試作品で奮闘されていました。
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お友達が来たので、一緒に試作品のピザを試食させて頂いたのです。
こうして・・・コツコツと日々の努力、美味しいものへの探究心が、より良い物が出来上がるのですよね。



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大好きなベーグルに、オリジナル焙煎珈琲、そしてその珈琲豆を使ったとろける珈琲ゼリーです。まだまだ日中は蒸し暑いので、冷たく冷やした珈琲ゼリーが美味しいですね♪

追記ですぅ・・・(大汗)
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ボンちゃんには、先日、出雲に行かれたお土産まで頂きました。茶蕎麦、主人の大好物で美味しかったです。ありがとうございました。<(_ _)>
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by momohappy3 | 2011-11-06 21:32 | 食材