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王の環!本日発売!!

先日の・・・
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スイーツラボさんよりのお誘いで、仲良しブロガーさんに集まって頂き、第ニ弾、バージョンアップした「王の環」チーズケーキの試食会を、前回と同じく、御影新生堂さんの住吉南店のお二階のカフェスペースをお借りしての楽しい開催となりました(^-^)♪
[現在は・・・カフェは残念ながらお休み中なんです・・・ホント再会を待ち焦がれてますがぁ・・・もう少しお待ち下さいね。(^^; ]

「王の環」、前回もご紹介しましたが・・・
1815年のウィーン会議では「チーズの王様」に選ばれたそうな、「ブリー・ド・モー」を使って仕上げた濃厚で滑らかな食感のチーズケーキです。ワインにとても合う、こだわりの素材を使った、杏のソースが載った濃厚なチーズケーキです。何度も何度も試作を重ね、自信をもって販売出来る、極上のチーズケーキを開発したいと・・・
そして前回の試食で、私の希望を聞いて下さって、前回の時よりもタルト生地がサックリしていて、めちゃ美味しのです。チーズ好きにはたまりませんよね☆

こちらの「王の環」は、空堀商店街内の街のケーキ屋さん「おぃすぃ~ッ」で、本日9月15日から発売なんです。
@9/15(土)~9/20(木)の期間、王の環の発売を記念してお得なキャンペーンされています。
お近くの方は、是非この機会に、お立ち寄り下さいませ。

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実は、先行販売で5日くらい前から発売されてるそうなんですが、前回のレポをご覧になった方やsweets好きな方が、たくさん買いに来られて、既に50ホール以上売れているそうなんです。恐るべし・・・大阪のおばちゃんパワー!!口コミパワー!!
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集まって頂いたブロガーさん、皆さん素敵に写真も撮られて、本格的な撮影大会です・・・(笑)
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御影新生堂のスタッフさんが、濃厚なチーズに合うシャンパーニュを選んで下さいました。
わぁ~い!!とってもスッキリとした味わいで~~めちゃくちゃ、濃厚なチーズに合っていて・・・ホント素敵なマリアージュ!!



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御影新生堂の公認、宣伝部長としましては、ここで、シャンパーニュをご紹介させて頂きますね(^^;
シャンパーニュ愛好家が大注目する銘酒なんだそう~~ヴーヴ・エレオノールです。こちらも是非お試し下さいね♪

御影新生堂MAPはこちらです。

by momohappy3 | 2012-09-15 17:51 | 試食会