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Supet Sweets 2013 in Amagasaki

わが街尼崎で・・・
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しかも徒歩圏内にある阪神尼崎駅からすぐの都ホテルニューアルカイックで、Supet Sweets 2013 in Amagasaki が、
尼崎市内の洋菓子店約20店のパティシエが勢揃いされ、日本を代表するゲストパティシエも招かれての開催となりました。

今回は抽選だと聞き、まぁ~駄目もとと思い・・・地道に往復はがきを家族全員の名前で4枚送りました・・・
きゃぁ~~ラッキー!!見事1通だけでしたが、無事に当選しました。(^-^)
お友達で、いつもお世話になっていますこちらのオーナー夫人と、ご一緒に参加して来ました。
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神戸マラソンのお忙しい中、兵庫県知事や尼崎市長、そして発起人のエーデルワイスの会長の比屋根氏も御挨拶されての始まりです。エーデルワイスと言えば尼崎が世界に羽ばたいた企業のひとつです。
尼崎に産まれて半世紀、歳がバレバレですがぁ・・・子供の頃は、中央商店街にあったケーキ店、エーデルワイスのケーキばかりを食べてました。
・・・って言うか、大昔は近所にはエーデルワイスしか無かったのですよね。(^^;;
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今回、参加されましたゲストパティシエのメンバーは・・・

オーボンヴュータン : 河田勝彦氏
モンサンクレール : 辻口博啓氏
パティシエ エスコヤマ : 小山 進氏
パティスリーポタジエ : 柿沢安那氏
御影高杉 : 高杉良和氏
ムッシュマキノ : 牧野眞一氏
ラヴニュー: 平井茂雄氏    ・・・以上日本を代表する人気パティシエが集結しました。

そして・・・
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お楽しみは・・・
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ゲストパティシエ、中でも人気の辻口シェフ小山シェフ平井シェフの素敵なトークショーや、
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ケーキ業界の重鎮オーボンヴュータンの河田シェフに柿沢シェフ、高杉シェフ、牧野シェフ達も楽しくお話されました。
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もちろん、尼崎を代表するショウタニを初め、アンテノールにリビエール、シェ・ノグチなどの尼崎市内の洋菓子店約20店のパティシエ達が参加してのウエディングケーキの組み立て、生実演もされました。

この後、ケーキの試食もあります・・・遅い更新ですが、まだまだ続きます。(大汗;)

by momohappy3 | 2013-11-18 23:58 | sweets(尼崎)