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サプライズな贈り物♪

お友達のみきチュウさんからの贈り物が届きました。前からずっと気になっていた宅配専門のパン屋さん「kaopan」のパンです。
しばらく夏休みでお休みされていたのだけど、9月になり再開されたので、夙川のワインショップ「ラ・テール」さんに行って来られたそうです。本当にいつもありがとうございます♪
kaopanはワインとすごく相性が良い「大人のパン」をテーマとしたパン屋さんです。夙川のワインショップ「ラ・テール」さんでは毎月、第1土曜日を「Kaopanの日」として、出店限定販売されています。店舗を構えての販売はされておらず、予約のみの通信販売で噂となっている、特殊なパン屋さんだそうです。そしてこちらのパンは、国産小麦、沖縄の塩、きび砂糖、発酵バター、オーガニックドライフルーツなど原材料にこだわった、季節の旬の果物で育てた天然酵母で作られてるそうなので、毎月、風味や味わいが異なるそうです。
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ちなみに、今月の酵母は、「ハチミツレモン」を使用されてるそうです。しっかりとした味わいのあるパンで、マヌカハニーパンやアンチョビのフーガスなど、オリーブオイルを漬けて、ワインに合う「大人のパン」と言うのが納得出来ますね。あとじゃがいものパンや無花果入りもめちゃ美味しいお気に入りです。
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kaopan
西宮市満池谷町5-37(工房兼事務所)
連絡先 E-mail : kaopan@cello.ocn.ne.jp

ワインショップ ラ・テール
西宮市羽衣町5-23 B1F
TEL:0798-22-2035

by momohappy3 | 2006-09-04 23:55 | パン(大阪)