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サダハル・アオキ~♪

いよいよバレンタインが近づいて来ましたね。阪急百貨店7F催事場で開催中の「バレンタインチョコレート博覧会」に行って来ました。中でもお薦めは、7Fイベントホール「ミューズ」で開催中の「7days Special Chocolate」大人気パティスリーのチョコレートが日替わりで次々とやって来ます。
そしてお目当てのパティシェは・・・・
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サダハル・アオキ~♪_d0078486_961038.jpgパティスリー・サダハル・アオキ、日本人パティシエの青木定治氏がフランスで立ち上げた人気のお店。伝統的な製法を守りながら、抹茶やきなこ、生姜味などの和のテイストを加え、独創的で斬新なアレンジを加えたチョコはパリでも注目を浴びているそうです。
今回はチョコレートやマカロンを購入すると、サインもして戴き、おまけにちょっと画像は載せれませんが、2ショットでデジカメで撮って貰いました。とっても気さくな方で、もちろん握手までおねだりしちゃい、一緒に行った娘に呆れられましたわ。(^^;
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サダハル・アオキ~♪_d0078486_9131277.jpgお味は4種で、上からラズベリー・コーヒー・ゆず・生姜です。今回のはパリのお店にもなくて、バレンタイン限定商品だそうで、どれも中に挟んだチョコクリームがねっちょりしていて、美味しかったです。
下の画像のチョコレートケーキには、ナッツやドライフルーツがたっぷり入っていて、上から濃厚なチョコがけのコーティングされていて、こちらもめちゃうま~でしたよ。 
以前のレポはこちら
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パティスリー・サダハル・アオキ・パリ
(丸の内店)
東京都千代田区丸の内3-4-1新国際ビル1F  
TEL(03)5293-2800
営業時間:11:00~21:00 無休

by momohappy3 | 2007-02-11 23:21 | sweets(東京)