人気ブログランキング |

マンゴーアイス♪

先日、閉店間近の果物売り場で完熟マンゴーを安売りしていました。
ここのところ、マンゴーにハマってるので思わず購入。(^^;
そのまま食べても、もちろん美味しいのですが・・・
d0078486_1494696.jpg
マンゴーを角切りに切って、そのまま冷凍しました。
d0078486_1521977.jpg
生クリーム1パックと一緒にバーミックスのミンサーで撹拌すると・・・
d0078486_153142.jpg
生クリームに凍らせたマンゴーとがよ~く混ざり合って、
d0078486_1553974.jpg
あっと言う間に、マンゴーアイスクリームです。そのまま出来たてをちょっと頂きましたが、めちゃ美味しいんです。プリン型に入れて、再び冷凍庫へ。
d0078486_201168.jpg
少し固まったら、お皿にひっくり返して、ちょっとお洒落にマンゴーピューレを上から掛けて、出来上がり!!
うぅーーん!!簡単手作りアイスでめちゃ美味しい。
マンゴーの他、バナナや冷凍イチゴなどでも美味しく出来ますので、お試しあれ~♪
(@バナナは冷凍する時、少しレモン汁をふりかけておくと、色が変色しません。)

by momohappy3 | 2007-08-05 23:47