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料理講習会

不定期なのですが・・・
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私の所属しているタッパー・ウエアーの展示会に、豊中市民会館まで行って来ました。
色んなメーカーのステンレスのお鍋がありますが、7層構造になっているのはタッパーウエアーのものだけ。熱効率が良いので、短時間で調理出来ます。
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このタッパーのステンレスのお鍋、レインボークッカーを使ったお鍋で簡単調理です。
お鍋の中、片側半分にブロッコリーと、もう半分側に海老を入れ、ブロッコリーには大さじ1の水をまわし掛け、海老にはサラダ油を大さじ1をそれぞれまわし掛け、蓋をしてIH調理器にかけ、タイマーを掛ける。
タイマーが止まったら、中華だしの素をお湯で溶いたもの、お酒、塩コショー、胡麻油で味付けし、よく混ぜ、最後に水溶き片栗をまわし掛けたら、あっと言う間に出来上がり~♪
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バーミックスで、材料をすべて混ぜ合わせ、
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バターを溶かしたお鍋に流し込んだら、簡単にケーキも焼けてしまいます。
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わざわざ、オーブンを余熱することも省けて、電磁調理器にタイマーを掛けるだけです。
本当に、ふわっとした美味しいスポンジ生地が出来上がります。
お皿にお鍋をひっくり返して、後は好みで、生クリームなどで飾ると、面倒な事無くホント簡単に手軽に出来てしまいます。

まだまだ続きます・・・(^^;

by momohappy3 | 2008-11-18 20:52 | お料理